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Erfrischungsstäbchen Orange-Zitrone [Kult]

Ein Relikt meine Kindheit sind die Orange-Zitrone Erfrischungsstäbchen, die man am Besten eiskalt aus dem Kühlschrank verzehrt und auf Grund der Zuckermenge von 3,7g (~75%) je Stäbchen (=5g) auch in Maßen genießt. Erfrischend ist sicher zum einen der flüssige Inhalt – welcher 71% des Produkts ausmacht, aber nur 1% Orangensaftkonzentrat und 0,1% Zitronensaftkonzentrat enthält, der Rest ist Wasser, Zucker etc. – und zum anderen die knackige Zartbitterschokoladenhülle die 29% des Produktes ausmacht. Wiederentdeckt im heimischen Discounter (Aldi Süd) und um ab und zu in Kindheitserinnerungen zu schwelgen eine feine Sache und gerade im Sommer gerne im Kühlschrank. Auch wenn es nährwerttechnisch natürlich keine Verzehrempfehlung gibt, so siegt hier bei mir Genuss über Verstand 😉

Fassbrause von Karlskrone [ALDI]

So langsam kommt das Sommersortiment wieder in die Discounter, so auch Fassbrause Rhabarber und Zitrone von Karlskrone bei Aldi. Entgegen den meisten Mischungen ist hier weniger alkoholfreies Schankbier mit nur 30% enthalten und dafür mehr Zitronensprudel mit 70%. Ob dies mit der Preiskalkulation zu tun hat oder allein dem Geschmacksverhältnis geschuldet ist weiß ich nicht. Bis auf den Zuckeranteil von 5,8g/100ml sind alle Nährwertangaben unbedenklich und laden zum Genuss (= in Maßen) ein. Geschmacklich setzt das leicht herbe des Bieres einen schönen Kontrast gegen den süßen Sprudel und die frische Zitrone gibt ihr übriges für einen rundum feinen Gaumenspaß. Der Sommer kann kommen und dann wird auch Rhabarber getestet 😉 PS: 1,99€ für 6 x 0,5l = ~33ct je Flasche (zzgl. Pfand) ist auch mehr als fair.

Schokolierte Früchte von Choceur [ALDI]

Endlich gibt es sie wieder, die schokolierten Früchte bei Aldi Süd. Jedes Jahr freue ich mich sobald ich sie kaufen kann, denn Trockenobst (52%) wie Aprikose, Apfelringe und Pflaume in weißer, dunkler und heller Schokolade ist einfach ein Traum. 200g für 1,79€ ist mehr als fair und geschmacklich mega. Neben der gemischten Packung gibt es auch eine reine dunkle Schokoladenmischung und eine reine Vollmilchsortierung. Zum Naschen zwischendurch finde ich sie ideal, die Kombination aus Frucht/Obst und Schoko ist ja nicht nur am Schokobrunnen ein Genuss. Wer also auch mal probieren will, nix wie hin, solange der Vorrat reicht 🙂

Hirtenkäse Aufstrich mit Paprika-Chili [Aldi]

Wer gerne Gesundheitsbewußt isst und generell Frischkäse nicht abgeneigt ist sowie spicy mag, der sollte mal den Hirtenkäse mit Paprika-Chili probieren. Vor allem durch seinen hohen Eiweißanteil mit 12g je 100g eine gute Wahl auch zum Muskelaufbau und Erhalt. Zucker ist wenig drin mit 1,7g auf 100 und gesättigte Fette für Käse an sich absolut ok mit 10g je 100 bei 226kcal pro 100g Aufstrich. Geschmacklich toll abgestimmt mit schönem spice und frischen Aromen. Aber wie immer gilt: check it selber out if you like – if not, auch ok 🙂

Pizza selbstgemacht im Handumdrehen Dank Fertigteig von Aldi

Immer wieder gut kommt bei den kids die selbstgemachte Pizza an, die jeder nach Lust und Laune – oder besser nach eigenem Geschmack – belegen kann und somit doppelt so gerne isst als fertig gekaufte. Auch das gemeinsame Belegen macht Spaß und ist ein schönes Team-Building. Zudem die Zutaten z.B. unbearbeitet, gewaschen und geschnitten (roh) sowie später fertig gebacken auf der Pizza so den Kindern näher gebracht werden als bei Fertigpizza. Auch das Probieren der unterschiedlichen Produkte und Verarbeitungsstufen ist immer beliebt und lehrreich. Am Ende freuen sich alle vor der Backofenscheibe wenn es goldgelb funkelt und endlich gegessen werden kann. Alles in allem für round about 5€ gibt es sechs große Pizzastücke und was noch wichtiger ist, glückliche Gesichter und Mägen 😉

Nussbeisser, jetzt auch in Zartbitter [NEU]

Eine der beliebtesten Schokoladen seit jeher ist die Nussbeisser mit ganzen Nüssen von Aldi. Zum fairen Preis von unter 1€ erhält man was draufsteht, ohne Schnick und Schnack. Verpackt in durchsichtiger Folie kann man von aussen schon die ganzen Haselnüsse (27%!) in der Schoki erkennen und bei der Verkostung auch schmecken. Neu ist nach Jahren der Produktvariation Vollmilch/Nuß mit 32% Kakaoanteil nun auch eine dunkle Variante mit Edel-Zartbitter einzuführen, welche einen Kakaoanteil von 50% aufweist. Die Werte der gesättigte Fette ist bei beiden ungefähr gleich mit ca. 16g/100, beim Zucker liegt die Dunkle etwas „besser“ als die Vollmilch Version mit 35g/100 zu 40g/100. Gesehen, geöffnet, getestet… und ich muß sagen, Applaus. Der Geschmack ist fein und ausgewogen, nicht so süß und lang anhaltend am Gaumen. Z.B. zu einem schönen Espresso oder Cafè Crema eine herrliche Kombination. Ein weiterer Vorteil ist das man weniger davon isst und mehr genießt – auf Grund der geringeren Süße. Für mich zukünftig der Favorit was Nussschokolade betrifft. Aber wie immer gilt: check it selber out if you like – if not, auch not schlimm 😉

Cucina Verde Tortellini mit Waldpilzfüllung [Aldi Süd]

Heute schnelle Küche, leckere frische Pasta von Aldi Süd. Gefüllte Teigtaschen mit Pilzfüllung für nur 1,59€ die 300g Packung aus der Frischekühlung. Die Zubereitung ist denkbar einfach: man legt die Pasta in 3L kochendes leicht gesalzenes Wasser und lässt sie dort bei ausgeschaltetem Herd ca. 4min ziehen – zwischendurch vorsichtig umrühren. Dann auf einen tiefen Teller gehoben, etwas Butter drüber und wer mag Maggi oder Salz/Pfeffer oder ähnliches, ein paar Parmegiano Hobel und fertig ist’s. Es reicht für zwei kleine oder eine große Portion und ist wirklich schmackhaft. Die Nährwerte liegen mit 228kcal, 3g ges. Fetten und 2g Zucker je 100g durchaus im positiven Bereich. Etwas irreführend ist der Marketingslogan „40% pilzhaltige Füllung“, womit NICHT gemeint ist, das 40% der Tortellini mit Pilzen gefüllt ist – das sind nämlich nur 12,5% laut rückseitiger Zutatenliste – sondern das die Füllung aus 40% Pilzen besteht. Schade das man das nötig hat hier die Käufer an der Nase herumzuführen. Ansonsten absolut ok und meine Kaufempfehlung.

ESL-Vollmilch von Stiftung Warentest untersucht, Testsieger Aldi Süd (Bio Frische Vollmilch)

Als bekennendem Frisch-Milch-Konsumenten las ich heute mit großem Interesse den aktuellen Bericht von Stiftung Warentest, in dem sie die länger haltbaren Varianten (ESL) der frischen Vollmilch untersucht haben. Nicht zu verwechseln mit den ultra-hocherhitzten H-Milch Sorten die ich so garnicht mag. Als Ex-Aldianer freue ich mich sehr über den Testsieger ALDI Süd und gratuliere. Weiter so. Hier geht‘s zum Kurzbericht von Bild: http://www.bild.de/ratgeber/verbrauchertipps/milch/vollmilch-stiftung-warentest-53338724.bild.html

Bild: Aldi Süd

Pommes, Gyros, Tzatziki – Einfach. Lecker. Günstig.

Heute mal wieder keine Zeit groß zu kochen, trotzdem blieb die Küche nicht kalt. Pommes in den Backofen (0,89€) – zwischendurch salzen und wenden, bei Umluft 180 Grad je nach gewünschter Knusprigkeit bis zu 40-50min – Gyros (2,69€) in der Pfanne mit etwas Öl/Bratfett anbraten und mit Deckel auf kleiner Stufe köcheln lassen. Zwischendurch wenden und kurz vor Schluß ohne Deckel auf höchster Stufe nochmal kross braten. Dazu frisches Tzatziki mit knackigen Schlangengurkenstückchen (1,19€) und nach belieben Ketchup/Mayo. Fertig ist die schnelle griechische Küche für unter 5 EUR für 2-4 Portionen. Aldi sei Dank. Guten Appetit.

Ruck-Zuck-Nudelauflauf für 2-4 Personen im DIY Verfahren für nur 5€ [ALDI]

Der Vorteil am Homeoffice, man kann sich selbst verpflegen. Der Nachteil, man hat kaum Zeit dazu. Also muss es schnell und einfach gehen. Genau passend für den Ruck-Zuck-Nudelauflauf, der macht sich nämlich fast von allein und ist zudem preiswert in den Zutaten. Man nehme eine Tüte 500g Fusilli (39ct), 2 Gläser Bolognese (79ct), 1 Flasche passierte Tomatensoße (79ct), 1 kl. Dose geschn. Champignons (49ct), 1/3 Glas grüne Oliven ohne Kern (~20ct), 1 kl. Packung Sahne (49ct) und last but not least 1 x Reibekäse zum gratinieren (1,29€). Natürlich gerne je nach Belieben weitere Zugaben wie es jedem gefällt. Alles bis auf den Reibekäse wird in einer Auflaufform oder ähnlichem mit Zugabe von Salz/Pfeffer vermischt – die Oliven so schneiden wie gewünscht, Scheiben, Viertel oder im Ganzen belassen – und dann mit Deckel bei 180Grad für 20min in den vorgeheizten Backofen gegeben. Wichtig, alles muss unter Flüssigkeit sein, damit die Nudeln in der Soße köcheln können. Danach herausnehmen, mit dem Reibekäse bedecken und ohne Deckel nochmal 15-20min in den Ofen bis der Käse schön Goldbraun ist. Fertig, guten Appetit!

Jacobs „Nespresso“ Kapseln, Neu

Seit 1.8.17 neu bei ALDI Süd, Jacobs Kaffeekapseln kompatibel mit dem Nespresso System. Erhältlich in verschiedenen Stärken als Lungo und Espresso. Einführungspreis 3,99€ für 20 Stück (=0,1995€/Kapsel), was nahezu 50% Ersparnis je Kapsel zu den aktuellen Original Nespresso Preisen ist. Das dies ein guter Preis ist zeigt auch der Vergleich mit den parallel bei REWE eingeführten selben Kapseln (aber dort als 10er Packs) welche dort auf’s Stück gerechnet 0,249€ kosten. Der Geschmackstest fällt erstaunlich positiv aus, sowohl der Lungo6 also auch Lungo8 können überzeugen, lediglich der Espresso10 verwässert als Latte Macchiato sehr. Zudem positiv zu erwähnen, entgegen den meisten anderen Fremdprodukten läuft hier kaum Wasser an den Kapseln vorbei, der Überlauf ist fast gleich trocken wie bei den Original Kapseln nach einem Durchlauf – top. Auf jeden Fall m.E. ein Probier-Tip im überteuerten Kapsel Markt.

Nachtrag: heute die Stärke Espresso12 als Latte Macchiato verköstigt und für mich bester Remake seit Nespresso Original.